Οι καταναλωτές θα πληρώσουν ακριβότερα τα περισσότερα παραδοσιακά νηστίσιμα προϊόντα φέτος, με αυξήσεις σε θαλασσινά, χαλβά και ταραμά.
Η Σαρακοστή του 2025 ξεκινά με «αλμυρές» τιμές για τα παραδοσιακά νηστίσιμα προϊόντα, καθώς οι καταναλωτές θα δουν αυξήσεις σε βασικά αγαθά όπως τα θαλασσινά, ο χαλβάς και ο ταραμάς. Σύμφωνα με τα στοιχεία τιμοληψίας της Περιφερειακής Ενότητας Λέσβου, οι τιμές σε πολλά από τα αγαπημένα σαρακοστιανά είναι αυξημένες σε σχέση με το 2024, ενώ μόνο η λαγάνα φαίνεται να διατηρείται στα περσινά επίπεδα.
Αυξήσεις στα περισσότερα νηστίσιμα προϊόντα
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στα θαλασσινά, τα οποία αποτελούν βασικό στοιχείο του σαρακοστιανού τραπεζιού. Ειδικότερα:
- Καλαμάρια (νωπά): Από 16,00 €/κιλό το 2024, στα 17,25 €/κιλό το 2025.
- Χταπόδια (νωπά): Από 12,83 €/κιλό το 2024, στα 14,33 €/κιλό το 2025.
- Γαρίδες (μεσαίες, κατεψυγμένες): Από 12,64 €/κιλό σε 14,27 €/κιλό το 2025.
Οι ανατιμήσεις επηρεάζουν και άλλα δημοφιλή νηστίσιμα προϊόντα, όπως:
- Ταραμάς (άσπρος): Από 20,06 €/κιλό σε 21,54 €/κιλό.
- Ταχίνι: Από 7,92 €/κιλό σε 8,23 €/κιλό.
- Χαλβάς: Από 10,03 €/κιλό σε 12,13 €/κιλό, σημειώνοντας σημαντική αύξηση.
Η λαγάνα παραμένει σταθερή
Σε αντίθεση με τις αυξήσεις που καταγράφονται στα περισσότερα προϊόντα, η τιμή της λαγάνας φαίνεται να παραμένει σχεδόν στα ίδια επίπεδα με πέρυσι:
- Λαγάνα (750 γρ.): Από 3,20 € το 2024 σε 3,00 € το 2025.
- Λαγάνα (350 γρ.): Από 1,64 € σε 1,52 €.
Οι καταναλωτές παραμένουν διστακτικοί και δηλώνουν πως οι αγορές τους θα είναι μετρημένες, με βασικό κριτήριο την τιμή.
«Ψάχνουμε εξονυχιστικά τις τιμές και όπου βρούμε καλύτερη προσφορά, επιλέγουμε», σχολίασε πελάτης.
