Του Νίκου Κουφάκη
Ο αξέχαστος Κίμων Ψίχας (1921-2012) ήταν γιος του Απελλή, ιδρυτή του ομώνυμου καφενείου λίγο πριν την Φωκιότρυπα!
Τα παιδικά του χρόνια τα πέρασε εκεί, είδε αργότερα το ξύλινο κτίριο καμένο απ’τους Γερμανούς και τράβηξε για τον Συνοικισμό όπου έκανε οικογένεια και άνοιξε μπακάλικο. Δεν ξέχασε όμως τον ομφάλιο λώρο που τον συνέδεε μ’ αυτές τις θαλασσοδαρμένες ασπρόπετρες! Επέστρεφε συχνά στον ιερό τόπο του οικογενειακού δέντρου και κολυμπούσε στην απάνεμη αγκάλη του Απελλή, χειμώνα – καλοκαίρι!
Έγινε “θρύλος” των χειμερινών κολυμβητών της Μυτιλήνης! Στην φωτογραφία εικονίζεται ο αείμνηστος Κίμων (γύρω στα 80)στην κοπή βασιλόπιτας του συλλόγου χειμερινών κολυμβητών της πόλης μας.
