Η ΚοινΣΕΠ Μοδούσα εγκαινιάζει το θεσμό του Συμποσίου (=ανοιχτές συζητήσεις γύρω από γεμάτο τραπέζι)!
Συζητάμε και ανταλλάζουμε απόψεις τρώγοντας και πίνοντας, για καίρια ζητήματα παραγωγής ελαιολάδου και ούζου, την αλληλέγγυα οικονομία κ.α. με εισηγητές ειδικούς του είδους.
Ouzo Barbayanni (Ούζο Βαρβαγιάννη) Antonio Moreno ΕΛΓΟ Δήμητρα – ELGO Demeter Γιώργος Πλου
Είτε είσαι ήδη παραγωγός, είτε θες να γίνεις, ή αν απλά έχεις περιέργεια…εδώ θα βρεις το συμπόσιό σου! (δεν χρειάζεται δήλωση συμμετοχής)
Δες εδώ το αναλυτικό πρόγραμμα:
Τρίτη 2.7.19
11:00-12:30: ΣΥΜΠΟΣΙΑ
11:15 – 11:30: Κουτσουραδής Αντώνης (γραμματέας ΚοινΣΕΠ Μοδούσας)
«Η μακριά γαϊδούρα της μεταφοράς από το χωράφι στο ράφι. Οδηγίες προς ναυτιλλομένους ελαιοπαραγωγούς»
11:30-11:45: Κουζούμη Ευστρατία (ΕΛΓΟ Δήμητρα): «Γευσιγνωσία ελαιολάδου: Το οργανοληπτικό πάνελ»
11:45-12:00: Πλουμπίδης Γιώργος (Dock – Συνεργατικός Χώρος για την Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονοµία)
«Δίκαιο και Αλληλέγγυο εμπόριο»
12:00-12:15: Βαρβαγιάννης Στάθης (παραγωγός-επιχειρηματίας, εκπρόσωπος Συνδέσμου Ποτοποιών-Αποσταγματοποιών Λέσβου)
«Μύθοι και αλήθειες για το ούζο»
Ως τις 14:00 θα..κυκλοφορούν ουζομεζέδες για όλους τους επισκέπτες.
Στο χώρο θα λειτουργεί παράλληλα η Λαϊκή αγορά χωρίς μεσάζοντες.
Σας περιμένουμε!
