Η Αλίκη Αμπουλού και ο Χάρης Μακρής, δύο …σύγχρονοι αλχημιστές ήρθαν στη Λέσβο με σκοπό να μυήσουν τους Μυτιληνιούς σε παλιές και νέες γεύσεις! Οι δύο νέοι επιχειρηματίες θέλουν να μεταβιβάσουν το απόσταγμα των γνώσεων τους μέσα από τους θησαυρούς ενός μικρού καταστήματος στην οδό Ερμού! Ένα μικρό διαμαντάκι που ακούει στο όνομα Sykeli! Όπως το μυτηλινιό σύκο!
Ο Χάρης και η Αλίκη
Ο Χάρης είναι από την Αθήνα, έχει κάνει σπουδές στα οικονομικά και δηλώνει κατ’ επιλογήν Λέσβιος. Η Αλίκη είναι βέρα Μυτιληνιά, σπούδασε γεωπόνος (με ειδίκευση στην τεχνολογία τροφίμων και το μάρκετινγκ για επιχειρήσεις τροφίμων).
Και οι δυο τους ως νέοι και τολμηροί , αποφάσισαν μέσα στην Ελλάδα της κρίσης να κάνουν κάτι δικό τους . Έτσι γεννήθηκε το SYKELI στο οποίο, η βασική ιδέα ήταν να μπει στα ράφια, ότι θα επέλεγαν και οι ίδιοι για το σπίτι τους. Αγνά και μη επεξεργασμένα προϊόντα.
Το SYKELI
Το όνομα προέκυψε από το μυτιληνιό σύκο και ήταν η αρχική ιδέα, η οποία έγινε και το σήμα κατατεθέν του «φρέσκου» κι σύγχρονου αρχιτεκτονικά καταστήματος που άνοιξε στις 4 Μαρτίου στην αγορά της Ερμού.
Ταχίνι, φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο, βούτυρο Κάσιους που αλέθονται μπροστά σας, είναι μόνο μερικά από το ιδιαίτερα προϊόντα τους που έχουν αποκτήσει πολύ γρήγορα φανατικούς οπαδούς!
Παράλληλα στο SYKELI μπορεί κανείς να βρει μεγάλη ποικιλία από γλυκά και μπάρες ενέργειας χωρίς ζάχαρη και με αποξηραμένα φρούτα, ενώ οι ιδέες των νέων επιχειρηματιών είναι πολλές και ιδιαίτερα ενθαρρυντικές σε μια περίοδο που ο…«τολμών» φαίνεται να νικά!
Ο σχεδιασμός του καταστήματος έγινε από το studiomateriality και έδωσε έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στην κεντρική αρτηρία του εμπορικού δρόμου της πόλης .
22510 47040 (και για τηλεφωνικές παραγγελίες)
