Το πιο όμορφο σαλκίμι του ιστορικού κέντρου της πόλης ρίχνει τη σκιά του στον πλέον περπατημένο ντουσεμέ της Κουμιδιάς και μια υπέροχη αυλή φανερώνεται μπροστά στα μάτια σου. Τοπίο… “Παράταιρον¨ θα πει κανείς για την γειτονιά της Μυτιλήνης που κάποτε φιλοξενούσε τα βιοτεχνικά εργαστήρια της πόλης και που τα τελευταία χρόνια έχει καταφέρει να γίνει το κέντρο της βραδινής διασκέδασης. Τόπος συνεστίασης” για πολλούς ντόπιους και επισκέπτες του νησιού το …”Παράταιρον” μεζεδοπωλείο της Κουμιδιάς, που λειτουργεί από το 2012 στην παλιά αποθήκη λαδιού, (χώρο στον οποίο στεγάζονταν οι πάλαι ποτέ “Σειρήνες” της Μαρίας Κουμάνια) αποτελεί ορόσημο για τη νέα εποχή των Λαδάδικων.
Μια παρατημένη αλάνα μεταμορφώθηκε με μεράκι και προσωπική εργασία από τον ιδιοκτήτη του, Κώστα Αναγνωστόπουλο, σε μια πανέμορφη αυλή, που ζωντανεύει κάθε βράδυ ακόμη και μέσα σε αυτή τη δύσκολη συγκυρία και τους περιορισμούς που έφερε στην εστίαση η πανδημία. Αναπόσπαστο κομμάτι της ο κόσμος του μαγαζιού που εδώ και χρόνια επιβραβεύει με την συνεχή παρουσία και στήριξη του την ποιότητα που προσφέρει: Το γρήγορο και άψογο σέρβις του ακόμη και όταν το μαγαζί είναι φουλ, η ιδιαίτερη πειραγμένη κουζίνα του που επιμελούνται εδώ και χρόνια οι Δημήτρης Κοπελάκης και Γιώργος Γονιδέλλης αλλά και η ζεστή ατμόσφαιρα του στην οποία βασίζεται και η φιλοσοφία του μαγαζιού:
“Ο κόσμος αγκάλιασε αυτή την αυλή, αυτή τη νέα πρόταση της κουζίνας μας που “πείραξε” παραδοσιακές συνταγές με έναν πιο σύγχρονο τρόπο αλλά κυρίως το γεγονός πως όλοι μας θέλουμε αυτό το μεζεδοπωλείο να είναι ταυτόχρονα και ένας τόπους “συνεστίασης”, με την έννοια του αρχαίου ελληνικού συμποσίου. Ένας τόπος όπου το τσίπουρο και ο μεζές δείχνει τον τρόπο της κοινωνικοποίησης, όπως ήταν πάντα και για όλους από τα καφενεία στα χωριά ως τα πιο σύγχρονα μεζεδοπωλεία ων Αθηνών που έγιναν τάση τα τελευταία χρόνια”, λέει ο Κώστας Αναγνωστόπουλος.
Π.Π Γερμανού 7 22510 -22579
Λαδάδικα. Μυτιλήνη
