Του Νίκου Κουφάκη
“Ο Κίμων Ψύχας (1924-2012)ένα χειμωνιάτικο πρωί στου Απελλή κατά την δεκαετία του 90!
Ο συμπαθέστατος παντοπώλης του Συνοικισμού αλλά και χειμερινός κολυμβητής ήταν γιός του Απελλή του Μικρασιάτη πρόσφυγα,
κτήτορα του ξύλινου καφενείου κοντά στα Τσαμάκια που έκαψαν οι Γερμανοί στην Κατοχή!
Την μικρή οικογενειακή παραλία (ΑΠΕΛΛΗ ) επισκεπτόταν καθημερινά σχεδόν ο Κίμων -μέχρι τα βαθιά γεράματα – και κολυμπούσε με τους φίλους του βγάζοντας και κανένα χταποδάκι για τον βραδινό μεζέ και το σγούριζαν επί τόπου…
Ευλογημένοι κι ευτυχισμένοι με τα λίγα, άνθρωποι της Ανατολής, που περιέγραφε τέλεια ο Φώτης Κόντογλου!
‘
