Search

Ακόμη ένα βραβείο για τη Μαργαρίτα!

Ο Σύλλογος Εστίασης Μυτιλήνης «ΑΣΠΙΔΑ» βράβευσε την νικήτρια του MASTER CHEF Μαργαρίτα Νικολαϊδη για την ανάδειξη του νησιού μας και της τοπικής κουζίνας μέσω του τηλεοπτικού διαγωνισμού.
Την περασμένη εβδομάδα η Μαργαρίτα μαγείρεψε για τη δημοσιογραφική αποστολή των Αθηνών στο δείπνο της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου.

Η Μαργαρίτα Νικολαΐδη, η πρώτη Ελληνίδα Masterchef ετοίμασε ένα μοναδικό δείπνο για τους δημοσιογράφους που βρέθηκαν στην Μυτιλήνη. Καλεσμένοι της εταιρείας παραγωγής, Tanweer Productions.

Οικοδεσπότες της ιδιαίτερης βραδιάς, ο Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου Κώστας Μουτζούρης με τη σύζυγό του, οι οποίοι και διοργάνωσαν το συγκεκριμένο λαμπερό event.

Το μενού της Μαργαρίτας Νικολαΐδη

Σαλάτα: Αμπελοφάσουλα, καρότο, δαμάσκηνα, γραβιέρα Μυτιλήνης και dressing με ταχίνι

Ορεκτικό 1: Φάβα με ψητό χταπόδι και πίκλες κρεμμυδιού

Ορεκτικό 2: Κολοκυθανθοί και ντολμαδάκια θαλασσινών, αρωματισμένα με ούζο Μυτιλήνης

Κυρίως πιάτο: Μπαλοτίνα τσαούσι με λαχανικά και κραμπλ τραχανά Μυτιλήνης

Γλυκό: Αποδομημένο Γαλακτομπούρεκο

Η Μαργαρίτα δημοσίευσε στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram, φωτογραφίες από τα πιάτα που σέρβιρε στους καλεσμένους της Περιφέρειας.

«Σου ανοίγει η όρεξη με όλα αυτά τα ωραία προϊόντα που φτιάχνονται στα νησιά μας!

Όρεξη για ωραία παραδοσιακά πιάτα, με εναλλακτικές…γεύσεις!