Στον πεζόδρομο πίσω από τις Κολώνες άνοιξε πρόσφατα ένα σύγχρονο μεζεδοπωλείο που σερβίρει τις ευρηματικές συνταγές του Άγγλου ιδιοκτήτη σεφ Ανταμ Μπεκ.
Ξεχωρίσαμε αρχικά μια νόστιμη ωδή στο… ταπεινό παντζάρι με φέτα και καρύδια που μπορεί να λειτουργήσει τόσο ως συνοδευτικό όσο και ως κύριο πιάτο.
Όσο για τις τηγανητές ελιές με μαγιονέζα αβοκάντο ή με σως χαρίσας είναι ίσως ότι πιο ευρηματικό έχουμε δοκιμάσει φέτος για το ουζάκι μέσα στο σκιερό δρομάκι μακριά από τη βαβούρα της πόλης αλλά και του εμπορικού δρόμου της Ερμού.Και δεν είναι μόνο αυτά! Τα στικς τυριού, τα μαλακά κρεατάκια σε κάθε μορφή αλλά και οι εναλλακτικοί μεζέδες του ούζου αποδεικνύουν ότι το «28» ήρθε για να μείνει. Κάθε μπουκιά φέρει ξεκάθαρα το μαγειρικό στυλ του Ανταμ αλλά και πάλι δίχως επιτήδευση και παράξενες τεχνικές, παρά μόνο με καλή πρώτη ύλη και ευφάνταστους συνδυασμούς. Από τα must στη μέση του τραπεζιού είναι τα Τάκος με τρεις επιλογές γέμισης: •Χαλούμι •Μπακαλιάρο •BBQ κοτόπουλο.
Το μικρό και εναλλακτικό μεζεδοπωλείο 28 χρησιμοποιεί μόνο τοπικά προϊόντα και της ευρύτερης περιοχής του Βορείου Αιγαίου ενώ η σχέση τιμής και ποιότητας είναι… decent!
Αρκετές επιλογές σε τσίπουρο, ούζο και κρασάκι χύμα της Ένωσης Λήμνου.
Κάθε μεσημέρι Τρίτης με Πέμπτη, ο Ανταμ και η Καλλιόπη μας σερβίρουν 4 μεζεδάκια με μισό λίτρο κρασί ή ρετσίνα με 12€, μέχρι τις 16.00.
