Καλωσορίσατε στον µαγικό κόσµο του MY GREEK Sweets! Ένα βιβλίο ζαχαροπλαστικής που συγκεντρώνει τις πιο γνωστές και αγαπηµένες συνταγές του τόπου µας. «Σερβίρεται», προς το παρόν, µόνο στα «αγγλικά», και µας ταξιδεύει, µέσα από τις 65 συνταγές µε την υπογραφή της Ιωάννας Σταµούλου, στο πιο γλυκό και λαχταριστό κοµµάτι της Ελλάδας. Ένα ξεχωριστό σουβενίρ για τους επισκέπτες της χώρα µας, που δεν πρέπει να λείπει από τη βαλίτσα τους όταν επιστρέψουν στην πατρίδα τους.
Παράδοση, συναίσθηµα, ιστορία και ξεχωριστά ελληνικά προϊόντα συνδυάζονται µε παλιές και σύγχρονες τεχνικές και συνθέτουν το µωσαϊκό της σπιτικής ελληνικής ζαχαροπλαστικής. Ελαιόλαδο, γιαούρτι, µέλι, ταχίνι, µαστίχα Χίου, σοκολάτα, φρούτα και ξηροί καρποί πρωταγωνιστούν σε συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά και συνοδεύουν κάθε στιγµή της ζωής µας. Συνταγές που συνοψίζουν αυτό που είναι η Ελλάδα, ένα σταυροδρόµι ανάµεσα στην Ανατολή και τη ∆ύση, εκεί όπου µέσα σε ένα ταψί συµφιλιώνονται όλοι οι λαοί, σε γλυκά γιορτινά αλλά και καθηµερινά.
Το MY GREEK Sweets έρχεται να γλυκάνει τις ψυχές και τις καρδιές µας και να µας κεράσει απόλαυση χωρίς ενοχές. Οι 65 συνταγές που περιέχει το βιβλίο δεν θα αφήσουν κανέναν παραπονεµένο, αφού υπάρχουν γλυκά για όλα τα γούστα. Σιροπιαστά, κέικ, κουλουράκια, αρωµατικές κρέµες, γλυκά του κουταλιού, µικρά κεράσµατα, σοκολατένιοι πειρασµοί… και όχι µόνο.
Ελάτε να σας κεράσουµε λοιπόν, µέσα από αυτό το βιβλίο, γλυκά µε ιστορία, γλυκά µε ιστορίες, γλυκά που αντέχουν στην Ιστορία. Συνταγές που µπορείτε εύκολα να τις φτιάξετε και εσείς, να τις µοιραστείτε µε τους δικούς σας ανθρώπους και να νιώσετε τη θαλπωρή που προσφέρει ένα σπιτικό γλυκό συνοδεία ενός ελληνικού καφέ.
Το MY GREEK Sweets είναι το τέταρτο βιβλίο της ξενόγλωσσης σειράς µαγειρικής ΜΥ GREEK της Ιωάννας Παυλάκη – µιας σειράς που γεννήθηκε πριν από 5 χρόνια και είναι αφιερωµένη στην ελληνική γαστρονοµία. Θα µπορούσε να χαρακτηριστεί το άλλο µισό του MY GREEK Taverna, του πρώτου βιβλίου της σειράς, καθώς µέσα από τις συνταγές τους και τα δύο ταξιδεύουν τον αναγνώστη στην αλµυρή και στη γλυκιά πλευρά της Ελλάδας. Στη σειρά ΜΥ GREEK κυκλοφορούν ακόµα το MY GREEK Meze και το ΜΥ GREEK Vegan Food από τις εκδόσεις Πεδίο.
Αναζητήστε το MY GREEK Sweets και τα υπόλοιπα βιβλία της σειράς στα Public, σε κεντρικά βιβλιοπωλεία και οnline στο e-pediobooks.gr.
Ακολουθήστε το MY GREEK SWEETS στα social media και µοιραστείτε τις δικές σας γλυκές στιγµές!
Η Ιωάννα Παυλάκη γεννήθηκε στην Αθήνα. Η καταγωγή της όµως είναι από τη Λέσβο, όπου περνούσε όλα της τα καλοκαίρια όταν ήταν παιδί. Έµαθε να µαγειρεύει και να δοκιµάζει διαφορετικές γεύσεις στο πλευρό της γιαγιάς της. Το χόµπι της είναι να ξεφυλλίζει βιβλία µαγειρικής, ενώ τα ταξίδια της στην Ελλάδα και σε όλο τον κόσµο διεύρυναν τους γαστρονοµικούς της ορίζοντες. Απολαµβάνει να µαγειρεύει για φίλους και λατρεύει τη θάλασσα. Το πάθος της είναι να κάνει πραγµατικότητα µικρές ιδέες, όπως τα επιτυχηµένα βιβλία µαγειρικής My Greek.
Instagram @fishpavlaki
Η Ιωάννα Σταµούλου γεννήθηκε στην Αθήνα. ∆ηµοσιογράφος γεύσης, µαµά-µαγείρισσα και λάτρης της ζαχαροπλαστικής τέχνης, ερευνά, γράφει και δηµιουργεί συνταγές. Ήταν διευθύντρια σύνταξης του περιοδικού OLIVE στην Ελλάδα από το 2007 µέχρι και το 2017. Το 2013 δηµιούργησε το προσωπικό της site, www.sweetly.gr, στο οποίο ξεδιπλώνει το πάθος της για την ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική. Είναι συγγραφέας του βιβλίου Γεύση Μαγεία και έχει δηµιουργήσει άλλα τέσσερα (4) βιβλία µε συνταγές για λογαριασµό µεγάλης εταιρείας.
