Μια ξεχωριστή δράση τη Δευτέρα του Πάσχα στην Ανεμώτια, που σύνδεσε το κρασί με τον
πολιτισμό, τη γεύση με τη μνήμη και τον άνθρωπο με τον συνάνθρωπο.
Η Κοιν.Σ.Επ. “Ηφαίστειο Ανεμώτιας” και ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου “ο
Κάμπος” με σεβασμό στον τόπο, στο περιβάλλον και στους καρπούς του, ένωσαν δυνάμεις και
δημιούργησαν μια συναρπαστική εμπειρία. Μέσα στους χώρους του Συνεταιριστικού Οινοποιείου,
τα φρέσκα κρασιά της χρονιάς έσμιξαν με τα παλαιωμένα και μαζί τους σμίξαμε κι εμείς – ντόπιοι
και επισκέπτες, παλιοί φίλοι και νέες γνωριμίες.
Η εκδήλωση “Το Μερίδιο των Αγγέλων” δεν ήταν απλώς μια ανοιχτή δράση Οινογνωσίας. Ήταν μια
αφορμή για να βρεθούμε ξανά κοντά. Να κοιταχτούμε στα μάτια, να μοιραστούμε τις σκέψεις μας,
να μιλήσουμε, να γελάσουμε, να χορέψουμε, να τραγουδήσουμε. Ήταν ένας τρόπος να
επισημάνουμε πως ο τόπος μας, η Κοινότητά μας ζει και δημιουργεί – μέσα από τη γη και τους
ανθρώπους της.
Την ώρα που το κρασί ωριμάζει σιωπηλά μέσα σε βαρέλια και δεξαμενές, ένα μικρό μέρος του
χάνεται. Εξατμίζεται, ανεβαίνει ψηλά. Το λένε “το μερίδιο των αγγέλων». Είναι η ποίηση του
κρασιού· το αόρατο δώρο στον ουρανό.
Εμείς, το μετατρέψαμε σε μια γιορτή γήινη και βαθιά ανθρώπινη. Μια σπονδή στις ρίζες μας, στην
παράδοσή μας, στους ανθρώπους που πέρασαν, που είναι εδώ και αφήνουν πίσω τους γεύσεις,
γνώσεις και συναισθήματα.
Το αντάμωμα της Δευτέρας του Πάσχα δεν ήταν μια τυπική εκδήλωση. Ήταν πράξη συμμετοχής!
Μια τελετουργία επικοινωνίας, όπου ο καθένας πρόσφερε κάτι: μια γεύση, μια ιστορία, ένα
τραγούδι, έναν χορό, ένα χαμόγελο… Όλοι μαζί φτιάξαμε έναν κοινό τόπο. Έναν τόπο που δεν
έφυγε με το τέλος της μέρας, αλλά έμεινε. Μέσα μας…
Μέσα από την εκδήλωση αναδείχτηκε και το πεδίο της κοινωνικής επιχειρηματικότητας, στο οποίο
δραστηριοποιείται τα τελευταία χρόνια η Κοιν.Σ.Επ. “Ηφαίστειο Ανεμώτιας”. Μια ομάδα νέων
ανθρώπων ανέλαβε συλλογικά τη διαχείριση των αμπελοοινικών προϊόντων της και αναβιώνει την
επαγγελματική ενασχόληση με την παραδοσιακή αμπελοκαλλιέργεια στο πλαίσιο μιας
Συνεταιριστικής Επιχείρησης. Αναπτύσσει έναν νέο τρόπο οργάνωσης “από τα κάτω” με
συμμετοχικές αξίες και δημοκρατικές διαδικασίες λήψης αποφάσεων. Με στόχους: Τη διασφάλιση
της βιώσιμης ανάπτυξης της ηφαιστειακής καλδέρας Ανεμώτιας, την αναζωογόνηση της τοπικής
κοινότητας και την ενίσχυση των συνθηκών βιωσιμότητας και ανθεκτικότητάς της, με επιστροφή
της παραγόμενης αξίας στον τόπο.
Ευχαριστούμε που ήσασταν κοντά μας και στηρίξατε την προσπάθειά μας. Που αναγνωρίζετε το
κρασί όχι μόνο ως προϊόν, αλλά και ως πολιτιστική παρακαταθήκη.
Το ταξίδι συνεχίζεται…
