Τον παραδοσιακό “τραχανό”, όπως τον λένε οι Μικρασιάτες, έφτιαξαν οι κάτοικοι του Σιγρίου την περασμένη Κυριακή.Μετά την αναβίωση του παραδοσιακού γάμου, ένα τεράστιο τσουκάλι στήθηκε στην κεντρική αγορά του χωριού και όλοι πήραν μέρος στην παρασκευή του “κουρκουτιού”. Στο “βόλαγμα” του τραχανά πήραν μέρος μικροί και μεγάλοι. Οι γηραιότεροι έδειξαν τις γνώσεις τους στους μικρότερους ενώ το γλέντι-που συνοδεύτηκε από πολύ ούζο- συνεχίστηκε μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Την γιορτή του τραχανά διοργάνωσε ο Εξωραϊστικός Πολιτιστικός Σύλλογος των Απανταχού Σιγριανών, ένας δραστήριος σύλλογος που θα μας απασχολήσει αρκετά και στο μέλλον…
