Οι καταναλωτές θα πληρώσουν ακριβότερα τα περισσότερα παραδοσιακά νηστίσιμα προϊόντα φέτος, με αυξήσεις σε θαλασσινά, χαλβά και ταραμά. Τα νηστίσιμα 2025 φαίνεται πως θα είναι πιο ακριβά από ποτέ.
Η Σαρακοστή του 2025 ξεκινά με «αλμυρές» τιμές για τα παραδοσιακά νηστίσιμα προϊόντα, καθώς οι καταναλωτές θα δουν αυξήσεις σε βασικά αγαθά όπως τα θαλασσινά, ο χαλβάς και ο ταραμάς. Σύμφωνα με τα στοιχεία τιμοληψίας της Περιφερειακής Ενότητας Λέσβου, οι τιμές σε πολλά από τα αγαπημένα σαρακοστιανά είναι αυξημένες σε σχέση με το 2024, ενώ μόνο η λαγάνα φαίνεται να διατηρείται στα περσινά επίπεδα.
Αυξήσεις στα περισσότερα νηστίσιμα προϊόντα
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στα θαλασσινά, τα οποία αποτελούν βασικό στοιχείο του σαρακοστιανού τραπεζιού to νηστίσιμα 2025. Ειδικότερα:
- Καλαμάρια (νωπά): Από 16,00 €/κιλό το 2024, στα 17,25 €/κιλό το 2025.
- Χταπόδια (νωπά): Από 12,83 €/κιλό το 2024, στα 14,33 €/κιλό το 2025.
- Γαρίδες (μεσαίες, κατεψυγμένες): Από 12,64 €/κιλό σε 14,27 €/κιλό το 2025.
Οι ανατιμήσεις επηρεάζουν και άλλα δημοφιλή νηστίσιμα προϊόντα για το 2025, όπως:
- Ταραμάς (άσπρος): Από 20,06 €/κιλό σε 21,54 €/κιλό.
- Ταχίνι: Από 7,92 €/κιλό σε 8,23 €/κιλό.
- Χαλβάς: Από 10,03 €/κιλό σε 12,13 €/κιλό, σημειώνοντας σημαντική αύξηση.
Η λαγάνα παραμένει σταθερή
Σε αντίθεση με τις αυξήσεις που καταγράφονται στα περισσότερα προϊόντα νηστίσιμα το 2025, η τιμή της λαγάνας φαίνεται να παραμένει σχεδόν στα ίδια επίπεδα με πέρυσι:
- Λαγάνα (750 γρ.): Από 3,20 € το 2024 σε 3,00 € το 2025.
- Λαγάνα (350 γρ.): Από 1,64 € σε 1,52 €.
Οι καταναλωτές παραμένουν διστακτικοί και δηλώνουν πως οι αγορές τους για τα νηστίσιμα 2025 θα είναι μετρημένες, με βασικό κριτήριο την τιμή.
«Ψάχνουμε εξονυχιστικά τις τιμές και όπου βρούμε καλύτερη προσφορά, επιλέγουμε», σχολίασε πελάτης.
