Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα παρουσίαση πραγματοποιήθηκε στο Ειδικό Σχολείο της πόλης, στο πλαίσιο της Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Αγωγής Υγείας. Ο Γιώργος Καριοφύλλης μίλησε στους μαθητές για την καλλιέργεια της αρώνιας, ενός από τα πιο θρεπτικά φυτά που ανήκουν στα “superfoods”, αναλύοντας τις θεραπευτικές της ιδιότητες και τα οφέλη της για την υγεία.
Παράλληλα, παρουσίασε τη Φάρμα Καριοφύλλη – Kariofyllis Eco Farm, που βρίσκεται στο ορεινό χωριό Λεπέτυμνος της Λέσβου. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα ζώα που φιλοξενεί η φάρμα, όπως ελάφια, αγριοπρόβατα, κατσικάκια νάνους, παγώνια και φασιανούς, μέσα από μια διαδραστική παρουσίαση.
Η δράση ολοκληρώθηκε με θερμές ευχαριστίες προς τον κ. Καριοφύλλη για την πολύτιμη ενημέρωση και την ευκαιρία που έδωσε στους μαθητές να γνωρίσουν καλύτερα τον κόσμο της αρώνιας και της οικολογικής γεωργίας.
