Μετά την εντυπωσιακή επιτυχία της πρώτης διοργάνωσης, το Φεστιβάλ Φιλίας, Πολιτισμού και Γαστρονομίας του Fethiye επέστρεψε δυναμικά. Αυτή η μοναδική γιορτή, που έχει ως στόχο να ενώσει τις δύο πλευρές του Αιγαίου με κοινό παρονομαστή τη γαστρονομία και τον πολιτισμό, μάγεψε φέτος τους επισκέπτες της .Καταξιωμένοι σεφ από Ελλάδα και Τουρκία, ακαδημαϊκοί και καλλιτέχνες συγκεντρωθηκαν στο μαγευτικό Fethiye για να μοιραστούν τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους.
Η βραβευμένη σεφ Μαρία Εκμεκτσίογλου,εμπνεύστρια του φεστιβάλ, επισημαίνει τη σημασία της γαστρονομίας ως γέφυρας φιλίας μεταξύ των δύο λαών.”Το φεστιβάλ δεν είναι απλά μια γιορτή φαγητού. Είναι μια ευκαιρία για να χτίσουμε γέφυρες συνεργασίας. Μενού που συνδυάζουν παραδοσιακές συνταγές με σύγχρονες τεχνικές, ζωντανή μουσική και πολιτιστικές εκδηλώσεις θα δημιουργήσουν μια μοναδική ατμόσφαιρα”.
Ένα πλήθος καταξιωμένων σεφ από Ελλάδα και Τουρκία θα μάγεψαν τους επισκέπτες του φεστιβάλ με τις δημιουργίες τους. Ανάμεσα στους συμμετέχοντες ξεχωρίζουν ο Σταύρος Κουστένης, ο Δημήτρης Κόζας, η Ανίτα Ζάχου, ο Στράτος Ιωσηφέλλης και φυσικά η οικοδέσποινα Μαρία Εκμεκτσίογλου. Από την Τουρκία, οι Murat Deniz Temel, Mehmet Can, Yunus Emre Akkor και Onur Arslan.
Ο σεφ αναφέρει στ προφίλ του
“Μαζί με τον Δήμο Δυτικής Λέσβου και την Μαρία Εκμετσίογλου, συμμετείχαμε στο φεστιβάλ γαστρονομίας του Δήμου Φετιγιέ στη νοτιοανατολική Τουρκία, για την ανταλλαγή πολιτιστικών στοιχείων και γευστικών ιδεών!
Θα ήθελα να ευχαριστήσω θερμά όλη την διοργάνωση καθώς και τον Δήμο Δυτικής Λέσβου, τον Δήμο Φετιγιέ, την Μαρία Εκμετσίογλου, την Αντιδήμαρχο Πολιτισμού Ζαχάρω Ιωακείμ και τον Theofilo Myzika για την ευκαιρία που μου έδωσαν να συμμετέχω σε μια τόσο ξεχωριστη δράση!”
